Arbūzas yra gera priemonė nuo dehidratacijos.
Kai jaučiatės ištroškę ir pasiekiate gėrimo, tikriausiai jau esate dehidratuotas. Dehidracija atsiranda tada, kai jūsų kūne nėra pakankamai vandens ir mineralų, kad jis galėtų efektyviai veikti. Prakaitavimas karštą dieną, skysčių netekimas dėl per didelio vėmimo ar viduriavimo ir diuretikų vartojimas gali sukelti dehidrataciją. Valgydami tam tikrus maisto produktus, kuriuose yra vandens ir mineralų, galima pašalinti dehidrataciją, kol ji tampa rimtesnė ir pavojingesnė gyvybei.
Dehidratacija
Dėl dehidratacijos prarandamas vanduo ir elektrolitai, kurie yra mineralai, praleidžiantys elektrą, kai ištirpsta skystyje. Elektrolitai, tokie kaip natris ir kalis, padeda perduoti nervų pranešimus ir kontroliuoja skysčių judėjimą į ląsteles ir iš jų. Dehidratacijos simptomai paprastai atsiranda, kai netenkama maždaug 2 procentų jūsų įprasto vandens tūrio. Dažni simptomai yra troškulys, sausa oda, lūžinės lūpos, galvos skausmas, galvos svaigimas, pykinimas, raumenų mėšlungis ir žemas kraujospūdis. Sportininkai, esant ekstremalioms aplinkybėms, gali patirti iki 30 procentų skysčių netekimą, kol jie nenukrenta, ir patirti gyvybei pavojingų simptomų, tokių kaip greitas pulsas, pakilusi kūno temperatūra, sąmonės praradimas ir širdies nepakankamumas. Geriamas vanduo be jokių elektrolitų nepanaikina visų simptomų, susijusių su vidutinio sunkumo ar sunkia dehidratacija, ir gali iš tikrųjų pabloginti kai kuriuos simptomus, nes tai dar labiau sumažina elektrolitų koncentraciją jūsų kraujyje. Todėl valgant maistą, kuriame gausu vandens ir elektrolitų, paprastai yra veiksmingesnė priemonė.
Apelsinai
Supjaustyti apelsinai dažniausiai siūlomi maratonuose ir ištvermės renginiuose, kurie sukelia gausų prakaitavimą, nes juose gausu vandens ir kalio, taip pat yra gerų natrio, kalcio ir fruktozės cukraus šaltinių. Apelsinuose esantys elektrolitai ir kiti mineralai padeda išvengti raumenų mėšlungio, o fruktozė yra tvarus cukraus ir energijos šaltinis kraujyje. Apelsinuose esantis vanduo papildo skysčių netekimą ir neleidžia per daug sumažėti kraujo kiekiui, o tai neigiamai veikia kraujospūdį ir širdies ritmą.
Arbūzas
Arbūzas turi dar daugiau vandens nei apelsinai - paprastai iki 92 procentų jo tūrio - todėl šis vaisius yra puikus pasirinkimas greitai panaikinantiems lengvus dehidratacijos simptomus. Arbūzas nėra ypač turtingas fruktozės, tačiau jis yra labai geras daugumos elektrolitų šaltinis ir jame yra labai daug kitų mineralų.
Agurkas
Agurkuose taip pat yra labai daug vandens ir juose yra visų svarbių elektrolitų, kurių reikia jūsų kūnui. Jie taip pat yra palyginti geri kalcio ir magnio šaltiniai, kurie yra būtini raumenų tonusui ir funkcijai palaikyti. Norėdami gauti šiek tiek natrio, prieš valgydami pabarstykite natūralios jūros druskos ant šviežiai supjaustytų agurkų. Saugokitės, kad didelis natrio suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą, todėl, jei sergate hipertenzija, pasitarkite su gydytoju.
pomidoras
Nors dauguma žmonių pomidorus laiko daržovėmis, jie iš tikrųjų yra citrusiniai vaisiai. Pomidorai turi daug vandens, panašūs į apelsinus, yra puikūs natrio, kalio ir kitų elektrolitų šaltiniai. Prinokę pomidorai paprastai būna sultingesni, todėl naudokite šią rūšį kovai su dehidracija. Pomidorų ir agurkų griežinėliai natūraliai derinami su salotomis, kad būtų paruoštos sveikos salotos, kurios yra puikus maistas ar užkandis karštais vasaros mėnesiais.
